Weiche Törtchen mit weißer Schokolade. Einfache und schnelle weiche Törtchen zu machen. Perfekt für das Frühstück und die Zwischenmahlzeit. Sie sind auch perfekt als Dessert zum Ende der Mahlzeit zu servieren.
Die weichen Törtchen sind die ‚Mini‘-Version der weichen Torte. Es handelt sich um weiche Törtchen, die in einer intelligenten Form gebacken werden.
Einmal gebacken, werden sie umgedreht und können auf tausend verschiedene Arten gefüllt werden. Ich habe weiße Schokolade verwendet, aber wie gesagt, Sie können sie nach Ihrem Geschmack füllen.
Aber schauen wir uns gleich an, wie man die weichen Törtchen mit weißer Schokolade zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 10 Törtchen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 60 g Sonnenblumenöl
- 100 g Milch
- Halbes Päckchen Backpulver
- 150 g Weizenmehl 00
- 70 g Schokoladenstückchen
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Mixer
Wie man die Törtchen mit weißer Schokolade zubereitet
Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker, bis eine schaumige Masse entsteht.
Fügen Sie während des Rührens das Mehl, das Backpulver, die Milch und das Öl hinzu. Zum Schluss die Schokoladenstückchen hinzufügen und mit dem elektrischen Handmixer verrühren.
Gießen Sie den Teig in die gebutterten und bemehlten Förmchen. Wenn Sie einen Blick auf meine Förmchen werfen wollen, klicken Sie hier.
Backen Sie im vorgeheizten, statischen Ofen bei 180 Grad und lassen Sie es etwa 15 Minuten backen. Bitte überprüfen Sie die Backzeiten je nach Ihrem Ofen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und aus den Förmchen nehmen.
Jetzt können Sie nach Ihrem Geschmack füllen. Ich habe 130 g weiße Schokolade, 10 g Butter und 2 Esslöffel Milch in einen Topf gegeben. Ich habe alles bei schwacher Hitze auf dem Herd geschmolzen und ständig gerührt.
Wie gesagt, Sie können nach Ihrem Geschmack füllen, Sie können Marmelade, Nutella, Sahne, Creme… was Sie bevorzugen, verwenden.
Wenn Sie die weiße Schokolade wie ich verwenden, lassen Sie die Törtchen etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen, bevor Sie sie servieren.
