Die weiche Torte gefüllt mit Sahne und Schokolade ist eine super leckere Torte, einfach und ziemlich schnell zuzubereiten.
Die Basis der Torte ist perfekt, um köstliche und unwiderstehliche Torten zu kreieren. Ihre weiche Konsistenz macht sie perfekt zum Füllen mit Cremes, Sahne oder frischem Obst. Ich habe Sahne und Schokotropfen verwendet.
Es ist eine vielseitige Torte und eignet sich gut für eine Vielzahl von Anlässen. Sie ist perfekt für Feiern und Anlässe. Sie ist hervorragend für einen leckeren Snack oder ein besonderes Frühstück, vielleicht begleitet von einer Tasse Milch oder Kaffee. Außerdem ist sie ein hervorragender Abschluss eines Abendessens mit Familie oder Freunden. Abschließend kann ich sagen, dass diese Torte ein Joker in der Küche ist, bereit, jederzeit die Lust auf Süßes zu befriedigen. Unbedingt ausprobieren!
Aber sehen wir uns gleich an, wie man die weiche Torte gefüllt mit Sahne und Schokolade zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienische Küche
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 150 g Mehl 00
- 10 g Backpulver für Süßspeisen
- 40 g Schokotropfen
- nach Bedarf Milch
- nach Bedarf Kaffee
- 250 g Schlagsahne
- 125 g Schlagsahne
- 1 Esslöffel Kakaopulver ungesüßt
- nach Bedarf Schokotropfen
- nach Bedarf Nutella®
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Handmixer
- 1 Löffel
- 2 Teelöffel
- 1 Spatel
- 1 Spritzbeutel
- 1 Backform
Schritte
In eine Schüssel die in Stücke geschnittene Butter und Zucker geben. Mit dem elektrischen Handmixer mischen.
Fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie.
Mehl und Backpulver hinzufügen. Alles gut mischen und darauf achten, keine Klumpen zu bilden.
Die Schokotropfen dazugeben und mit einem Spatel unterheben.
Die erhaltene Mischung in eine vorher gebutterte und bemehlte 24 cm Form gießen. Im vorgeheizten, statischen Ofen bei 180 Grad backen. Ca. 20/30 Minuten backen. Überprüfen Sie die Backzeiten je nach Ofen.
Aus dem Ofen nehmen, die Torte abkühlen lassen und in der Mitte teilen.
Die Tortenbasis mit Milch und Kaffee tränken.
250 g Sahne schlagen. Die Hälfte davon in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben. Kleine Sahnehäubchen entlang des gesamten Tortenumfangs spritzen.
In die restliche geschlagene Sahne nach Geschmack Schokotropfen geben. In die Mitte der Torte geben und mit einem Löffel glattstreichen.
Auch kleine Nutella-Häufchen mit Hilfe von zwei Teelöffeln verteilen.
Auch die Innenseite der zweiten Teigscheibe tränken und die Torte abdecken.
Die 125 g Sahne mit einem Esslöffel Kakaopulver schlagen. Die Torte mit der Kakao-Sahne bestreichen und glattstreichen.
Falls noch Sahne übrig ist, können Sie diese verwenden, um die Torte mit Sahnehäubchen zu dekorieren. Zur Dekoration habe ich auch Schokotropfen hinzugefügt, aber Sie können nach Ihrem Geschmack dekorieren.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis sie serviert wird.
Lagerung
Die Tortenbasis (ungefüllt) hält sich bei Raumtemperatur unter einer Glasglocke 2 Tage. Die Tortenbasis (ungefüllt) kann in Frischhaltefolie eingewickelt bis zu drei Monate eingefroren werden. Vor der Verwendung bei Raumtemperatur auftauen lassen. Die gefüllte Torte hält sich im Kühlschrank 2 Tage.
FAQ (Häufig gestellte Fragen)
Wie kann ich die Schokotropfen ersetzen?
Die Schokotropfen können durch Schokoladensplitter, gehackte Nüsse oder Karamellstückchen ersetzt werden.
