Weiche Torte mit weißer Schokolade. Ein köstlicher, einfacher und schneller Kuchen.

Die Zubereitung ist sehr einfach. Es ist ein Kuchen für jedermann, auch für diejenigen, die wenig Erfahrung in der Küche haben.

Es ist ein perfekter Kuchen, um ihn als Dessert nach dem Essen zu servieren.

Dann schauen wir uns gleich an, wie man die weiche Torte mit weißer Schokolade zubereitet.

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Zutaten

Für die Basis

Werkzeuge

Zuerst bereiten Sie die Basis vor. Geben Sie die Eier und den Zucker in eine Schüssel. Mit dem elektrischen Mixer verrühren.
Fügen Sie die Milch und das Öl hinzu. Rühren.
Zum Schluss Mehl und Backpulver hinzufügen. Alles gut vermischen, bis Sie eine glatte und klumpenfreie Masse erhalten.
Gießen Sie die Masse in eine spezielle Tortenform (28 cm). Wenn Sie sich meine Form ansehen möchten, finden Sie sie hier.
Backen Sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad und lassen Sie es etwa 20 Minuten backen. Überprüfen Sie die Backzeit gemäß Ihrem Ofen.
Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn auf einem Servierteller umgekehrt abkühlen. Lassen Sie ihn gut abkühlen.
In einen Topf 200 g zerbrochene weiße Schokolade, die Sahne und die Butter geben. Auf den Herd stellen und die Schokolade schmelzen lassen.
Schalten Sie den Herd aus und fügen Sie die restliche zerbrochene weiße Schokolade hinzu. Rühren Sie mit einem Spatel, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Stellen Sie alles in den Kühlschrank und lassen Sie es etwa 10 Minuten ruhen.
Nach 10 Minuten die Ricotta hinzufügen und vorsichtig einarbeiten.
Füllen Sie den Kuchen. Nach Belieben dekorieren und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.