Weicher Kuchen mit Orange und Schokolade. Ein köstlicher Kuchen, einfach und schnell zuzubereiten. Perfekt für jede Gelegenheit.
Der weiche Orangen-Schokoladen-Kuchen ist ein einfacher und super schneller Kuchen. Ein duftender Orangenkuchen, der sich hervorragend mit Schokolade verbindet.
Es ist ein perfekter Kuchen für das Frühstück, den Nachmittagssnack oder als Dessert nach dem Essen.
Lassen Sie uns sofort sehen, wie man den weichen Orangen-Schokoladen-Kuchen zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Winter
Zutaten
- 3 Eier
- 160 g Zucker
- 1 Orangenschale
- 80 g Milch
- 80 g Sonnenblumenöl
- 20 g Orangensaft
- 20 g Anislikör
- 280 g Mehl 00
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 g Schokotropfen
- 30 g Mehl 00
- nach Bedarf Kristallzucker (zum Bestreuen)
- nach Bedarf Puderzucker (zum Bestreuen)
- 50 g Zartbitterschokolade (oder Schokotropfen zur Dekoration)
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
- 1 Tarteform
Wie man den weichen Kuchen mit Orange und Schokolade zubereitet
Geben Sie die Eier und den Zucker in eine Schüssel. Mischen Sie mit einem Löffel.
Fügen Sie die geriebene Schale einer unbehandelten Orange, die Milch, das Öl, den Orangensaft und den Anislikör hinzu. Mischen Sie mit dem Löffel.
Fügen Sie das Mehl und das Backpulver hinzu. Mischen Sie mit dem Löffel und achten Sie darauf, keine Klumpen zu bilden.
Fügen Sie die Schokotropfen und die restlichen 30 g Mehl 00 hinzu. Mischen Sie alles gut mit dem Löffel, bis Sie einen glatten und homogenen Teig erhalten.
Gießen Sie die fertige Mischung in eine 26 cm Tarteform, die zuvor eingefettet und bemehlt wurde.
Wenn Sie möchten, bestreuen Sie die Oberfläche des Kuchens mit Kristallzucker, so entsteht beim Backen eine goldene und knusprige Kruste.
Bestreuen Sie auch mit etwas Puderzucker und fügen Sie schließlich die Schokoladensplitter hinzu.
Backen Sie in einem vorgeheizten, statischen Ofen bei 180 Grad und lassen Sie es etwa 30 Minuten backen. Bitte überprüfen Sie die Backzeit je nach Ihrem Ofen.
Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen, lassen Sie ihn abkühlen und servieren Sie ihn.
FAQ (Fragen und Antworten)
Wie kann ich den Anislikör ersetzen?
Mit einem anderen Likör Ihrer Wahl oder mit Orangensaft.
Kann ich Zitrone statt Orange verwenden?
Ja
