Zweifarbige Würfel: ein einfaches und schnelles Dessert, perfekt für Frühstück und Snack. Flauschig und lecker.
Die zweifarbigen Würfel sind einfach zuzubereiten. Für das Backen habe ich eine rechteckige Form verwendet und nach dem Backen habe ich den Kuchen in würfelförmige Stücke geschnitten. Natürlich können Sie jede Backform verwenden, die Sie bevorzugen.
Wie gesagt, die Zubereitung ist sehr einfach, und die benötigten Zutaten sind wenige.
Lassen Sie uns also gleich sehen, wie man die zweifarbigen Würfel zubereitet.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8/10 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 3 Eier
- 180 g Zucker
- 200 g Milch
- 70 g Sonnenblumenöl
- 1 Esslöffel Rum (oder ein anderes Getränk Ihrer Wahl)
- 280 g Mehl 00
- 1 Päckchen Backpulver
- n. B. dunkle Schokolade (in Stückchen)
- 20 g Bitterkakao
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Schneebesen
- 1 Backpapier
- 1 Löffel
- 1 Form
Wie man zweifarbige Würfel zubereitet
In einer Schüssel Eier und Zucker geben. Mit dem elektrischen Schneebesen mischen.
Milch, Öl und das Getränk hinzufügen. Ich habe Rum verwendet, aber Sie können ein anderes Getränk Ihrer Wahl verwenden. (Wenn Sie kein Getränk mögen, können Sie die geriebene Schale einer unbehandelten Zitrone verwenden). Mit dem elektrischen Schneebesen mischen.
Mehl und Backpulver hinzufügen. Alles gut mit dem elektrischen Schneebesen mischen, um keine Klumpen zu erzeugen.
Fügen Sie je nach Geschmack Schokoladenstückchen oder Tropfen hinzu. (Ich habe etwa 30 g dunkle Schokolade verwendet). Mit einem Löffel mischen.
Gießen Sie etwas mehr als die Hälfte des Teigs in eine zuvor eingefettete und bemehlte oder mit Backpapier ausgelegte Einweg-Aluminiumschale für 6 Portionen. Wenn Sie einen Blick auf meine Form werfen möchten, finden Sie sie hier.
Zum restlichen Teig Kakaopulver hinzufügen. Mit dem elektrischen Schneebesen mischen.
Gießen Sie den Kakaoteig in die Form. Fügen Sie bei Bedarf zusätzliche Schokoladenstückchen auf der Oberfläche hinzu.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 30-35 Minuten. Bitte überprüfen Sie die Backzeit basierend auf Ihrem Ofen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
Guten Appetit.
