Zweifarbiger Gugelhupf mit Kakao und Nutella. Ein einfacher und schneller Kuchen: perfekt für das Frühstück und die Zwischenmahlzeit.
Der zweifarbige Gugelhupf mit Kakao und Nutella ist ein klassisches Dessert, das nie aus der Mode kommt. Er ist perfekt zu jeder Tageszeit: zum Frühstück, zur Zwischenmahlzeit oder als Nachtisch nach dem Essen. Das köstliche Herz aus Nutella wird Sie beim ersten Bissen erobern. Wenn Sie jedoch kein Fan von Nutella sind, können Sie es auch weglassen.
Die benötigten Zutaten sind wenige und haben wir gewöhnlich zu Hause. Sie müssen nur die Zutaten in einer Schüssel mischen, und es ist sofort bereit für den Ofen.
Es gibt keine Ausreden, es nicht auszuprobieren!
Sehen wir uns gleich an, wie der zweifarbige Gugelhupf mit Kakao und Nutella zubereitet wird.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienische
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 3 Eier
- 180 g Zucker
- 85 g Sonnenblumenöl
- 75 g Wasser
- 1 Becher Naturjoghurt
- 300 g Weizenmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Esslöffel Kakaopulver (ungesüßt)
- 2 Esslöffel Schokoladenstückchen
- 2 Esslöffel Weizenmehl
- n.B. Nutella®
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Mixer
- 1 Spatel
- 1 Gugelhupfform
- 2 Teelöffel
Wie man den zweifarbigen Gugelhupf mit Kakao und Nutella zubereitet
In einer Schüssel die Eier und den Zucker hineingeben. Mit dem Elektromixer mischen, bis eine voluminöse und schaumige Masse entsteht.
Öl, Wasser und Joghurt hinzufügen. Mit dem Elektromixer mischen.
Mehl und Backpulver hinzufügen. Alles gut mischen und darauf achten, keine Klumpen zu bilden.
Die Mischung in zwei gleiche Teile teilen. In einen Teil das Kakaopulver geben. Mit einem Spatel mischen.
Zu der hellen Masse die Schokoladenstückchen hinzufügen und mit dem Spatel mischen. Dann zwei weitere Esslöffel Mehl hinzufügen und wieder mit dem Spatel mischen.
Die Kakaomasse in eine zuvor gebutterte und bemehlte 24 cm Gugelhupfform gießen. Meine Form muss weder gebuttert noch bemehlt werden. Wenn Sie einen Blick darauf werfen möchten, finden Sie es oben im Abschnitt Werkzeuge.
Auch die helle Masse hinzufügen, aber etwas davon zurücklassen.
Auf die Oberfläche des Gugelhupfs kleine Häufchen Nutella mit Hilfe von zwei Teelöffeln geben. Die Nutella mit der zurückgehaltenen hellen Masse bedecken.
Wenn gewünscht, mit weiteren Schokoladenstückchen dekorieren.
In den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze schieben und etwa 30/35 Minuten backen. Bitte überprüfen Sie die Backzeit je nach Ofen mit dem Stäbchentest.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.
