Die Haselnusscremetorte ist ein hausgemachtes Dessert, das sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefällt. Geeignet für Frühstück und Snack, ist es auch für diejenigen einfach zuzubereiten, die nicht sehr geschickt mit Desserts sind, aber bei diesem Rezept kann man nichts falsch machen. Lesen Sie den Vorgang genau durch und versuchen Sie, es mit mir zu machen!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Elektrischer Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 647,98 (Kcal)
- Kohlenhydrate 84,03 (g) davon Zucker 45,37 (g)
- Proteine 9,48 (g)
- Fett 31,67 (g) davon gesättigt 23,83 (g)davon ungesättigt 7,00 (g)
- Fasern 3,49 (g)
- Natrium 33,77 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 140 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 300 g Weizenmehl 00
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Esslöffel Orangenschalen (gehackt)
- 1 Ei (ganz)
- 1 Eigelb
- 1 Prise feines Salz
- 250 g Nutella®
Werkzeuge
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- Lebensmittelwaage
- Schüssel
- Teigbrett
- Tortenform cm.24
- Backpapier
Schritte
Zucker mit Butter und gehackten Orangenschalen schnell verkneten. Ei, Eigelb und eine Prise Salz hinzufügen. Das gesiebte Mehl dazugeben, schnell verkneten und einen Teigball formen, der für 30 Minuten in Frischhaltefolie gewickelt im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Mit dem Nudelholz einen 3 mm dicken Mürbeteigkreis ausrollen und in die Form auf einem runden Backpapierblatt legen. Die Nutella gleichmäßig verteilen, die Streifen formen, auf die Torte legen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den statischen Ofen auf 175 Grad vorheizen und nach der Zeit in mittlerer Höhe backen. Für 30 Minuten backen und dabei beobachten. Herausnehmen und guten Appetit!
