Das Kaki-Dessert mit Kakao, Amaretti und Mandeln ist ein nicht zu süßes Dessert, das sehr einfach und schnell zuzubereiten ist. Es ist angenehm, es am Ende einer Mahlzeit zu servieren, aber auch als Snack ist es geeignet und wird Sportlern empfohlen. In 10 Minuten ist das Dessert fertig, es muss sich festigen, daher bereitet man es einige Stunden oder am Tag vorher zu, man muss es nur aus dem Kühlschrank nehmen und nach Belieben dekorieren. Folgen Sie den Anweisungen und machen Sie es mit mir . . .
Weitere Rezepte
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3 Personen
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst
- Leistung 202,83 (Kcal)
- Kohlenhydrate 38,05 (g) davon Zucker 15,89 (g)
- Proteine 4,88 (g)
- Fett 7,02 (g) davon gesättigt 1,62 (g)davon ungesättigt 4,98 (g)
- Fasern 8,29 (g)
- Natrium 79,66 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 133 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für 3 Portionen
- 2 Kakis
- 30 g ungesüßtes Kakaopulver
- 50 g Amaretti
- 20 g Mandeln
Werkzeuge
- Küchenwaage
- Schüssel
- Zerkleinerer
Schritte
Mandeln in einer kleinen Pfanne rösten und dann zerkleinern. Amaretti grob zerbröseln und mit den zerkleinerten Mandeln mischen. Die Kakis waschen und den Stiel sowie die Schale entfernen und in Stücke schneiden.
Mit Kakao pürieren (für einen süßeren Geschmack ein oder zwei Teelöffel Puderzucker hinzufügen). Die entstandene Creme in Schälchen geben, die zuvor mit Wasser oder einem Schuss Likör, ich habe Amaretto verwendet, benetzt wurden. 1 cm zum Rand freilassen und die zerbröselten Amaretti mit den Mandeln hinzufügen (2 Esslöffel für die Dekoration zurückhalten). Mit Frischhaltefolie abdecken und einige Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Sobald sie fertig sind, auf Teller stürzen und mit den restlichen Krümeln dekorieren.
Aufbewahrung
Das Kaki-Dessert mit Kakao und Amaretti sollte im Kühlschrank nicht länger als 2 Tage aufbewahrt werden
FAQ (Fragen und Antworten)
Womit kann ich die Mandeln und Amaretti ersetzen?
Sie können den Boden mit zerbröseltem Baiser herstellen und mit gehackten Pistazien dekorieren
Wie lange muss es im Kühlschrank bleiben, um fest zu werden?
Es bleibt für einige Stunden stehen, dann wird es auf einem Teller gestürzt und dekoriert
