- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 35 Krapfen
- Kochmethoden: Frittieren
- Küche: Italienisch
- Leistung 147,32 (Kcal)
- Kohlenhydrate 30,14 (g) davon Zucker 12,64 (g)
- Proteine 5,08 (g)
- Fett 1,42 (g) davon gesättigt 0,44 (g)davon ungesättigt 0,65 (g)
- Fasern 0,83 (g)
- Natrium 59,24 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 50 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise
Sie können auch Rosinen hinzufügen, die in warmem Wasser eingeweicht und dann gut getrocknet wurden.
Auch griechischer Joghurt mit 0% Fettgehalt ist geeignet.
Der Likör hilft, dass der Teig nicht zu viel Öl aufnimmt. Die Krapfen sind trotzdem für Kinder geeignet, da der Alkohol beim Kochen vollständig verdampft.
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