- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 20-22 Bällchen
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 215,75 (Kcal)
- Kohlenhydrate 20,37 (g) davon Zucker 1,29 (g)
- Proteine 14,81 (g)
- Fett 8,23 (g) davon gesättigt 1,62 (g)davon ungesättigt 6,15 (g)
- Fasern 2,07 (g)
- Natrium 357,52 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Tipps
Sie können andere weiße Fischfilets nach Belieben verwenden, achten Sie jedoch darauf, alle Gräten zu entfernen. Wenn Sie möchten, können Sie auch Kabeljau verwenden.
Sie können die Kartoffeln im Wasser, im Dampf oder in der Mikrowelle kochen.
Sie können die Bällchen mit Gewürzen oder Kräutern nach Belieben würzen. Der Knoblauch kann weggelassen werden, wenn er nicht gewünscht wird.
Wenn Sie möchten, können Sie die Bällchen in der Pfanne frittieren, mit Erdnussöl.
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