- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 20-25 Bällchen
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 158,80 (Kcal)
- Kohlenhydrate 16,86 (g) davon Zucker 1,32 (g)
- Proteine 13,25 (g)
- Fett 4,60 (g) davon gesättigt 1,25 (g)davon ungesättigt 2,50 (g)
- Fasern 2,12 (g)
- Natrium 314,60 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Varianten
Sie können die Bällchen in der Pfanne mit etwas Pflanzenöl braten. In diesem Fall empfehle ich, dem Teig noch etwas Brot hinzuzufügen, um sie fester und leichter zu wenden zu machen.
Sie können die grünen Brokkoli durch Blumenkohl oder Romanesco-Kohl ersetzen. Sie können natürlichen Thunfisch anstelle von Thunfisch in Öl verwenden.
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