- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 624,40 (Kcal)
- Kohlenhydrate 15,83 (g) davon Zucker 14,33 (g)
- Proteine 22,21 (g)
- Fett 52,95 (g) davon gesättigt 0,01 (g)davon ungesättigt 0,03 (g)
- Fasern 1,88 (g)
- Natrium 1.423,05 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise
Sie können das Rezept auch mit Zampone zubereiten.
Sie können auch nur Orangen verwenden oder Mandarinen hinzufügen.
Sie können den Likör Ihrer Wahl verwenden, ich habe Cointreau verwendet, um den Duft der Zitrusfrüchte zu verstärken.
Um Zeit zu sparen, können Sie den Cotechino im Voraus kochen, auch am Abend vorher.
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