- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Leistung 367,72 (Kcal)
- Kohlenhydrate 66,85 (g) davon Zucker 0,39 (g)
- Proteine 10,74 (g)
- Fett 6,34 (g) davon gesättigt 2,31 (g)davon ungesättigt 0,55 (g)
- Fasern 2,42 (g)
- Natrium 448,37 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 340 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Tipps
Wählen Sie einen geeigneten Reis für Risotto, ich empfehle Vialone Nano oder Carnaroli.
Versuchen Sie, ziemlich kleine und feste Zucchini zu verwenden.
Sie können den Knoblauch weglassen oder durch eine halbe gehackte Zwiebel ersetzen.
Ich habe Philadelphia verwendet, aber andere Arten von cremigem Frischkäse wie Robiola oder auch Ricotta sind ebenfalls gut geeignet.
Wenn Sie mir weiterhin folgen möchten
Sie finden mich auf Facebook, Instagram und Pinterest!
Um das Rezept des Tages kostenlos zu erhalten, können Sie meinen Telegram-Kanal abonnieren.
In diesem Inhalt sind gesponserte Affiliate-Links enthalten.
