- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4-6
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Saisonalität: Frühling
- Leistung 568,83 (Kcal)
- Kohlenhydrate 45,32 (g) davon Zucker 27,36 (g)
- Proteine 6,43 (g)
- Fett 42,09 (g) davon gesättigt 12,61 (g)davon ungesättigt 1,81 (g)
- Fasern 1,93 (g)
- Natrium 70,21 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Varianten
Sie können den Limoncello weglassen oder ihn durch Orangenlikör ersetzen.
Sie können die Oberfläche nach Belieben dekorieren, indem Sie anstelle von Pistazien eine Prise Kokosraspeln, Schokoladenraspeln, Mandel- oder Haselnusskrokant hinzufügen.
Befeuchten Sie die Löffelbiskuits nicht zu stark, die Erdbeerstücke geben im Laufe der Zeit noch mehr Flüssigkeit ab.
Damit die Sahne gut steif wird, sollte sie sehr kalt sein, ebenso wie die Quirle und die Schüssel, die Sie verwenden. Ich empfehle, alles für etwa zehn Minuten in den Tiefkühler zu legen, bevor Sie beginnen.
Sie können das Dessert in Einzelportionen zubereiten.
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