- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 12-14 Plätzchen
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 261,37 (Kcal)
- Kohlenhydrate 24,30 (g) davon Zucker 9,27 (g)
- Proteine 4,09 (g)
- Fett 16,71 (g) davon gesättigt 7,19 (g)davon ungesättigt 4,23 (g)
- Fasern 1,13 (g)
- Natrium 35,41 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 45 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Tipps
Wenn Sie von Hand kneten, können Sie den Mürbeteig mit der klassischen Sandmethode zubereiten, indem Sie kalte Butter verwenden. Sie können die Plätzchen in der Form Ihrer Wahl ausschneiden, rund wie Spitzbuben oder rund mit einem Herz in der Mitte.
Sie können die Plätzchen auch mit Marmelade nach Wahl oder mit Zartbitterschokoladencreme füllen.
Heizen Sie den Ofen vor, damit Sie die Plätzchen noch kalt backen können, so behalten sie ihre Form besser.
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