- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 3-4
- Kochmethoden: Ofen
- Saisonalität: Herbst, Winter
- Leistung 105,75 (Kcal)
- Kohlenhydrate 11,39 (g) davon Zucker 5,90 (g)
- Proteine 6,43 (g)
- Fett 4,99 (g) davon gesättigt 1,82 (g)davon ungesättigt 2,59 (g)
- Fasern 2,20 (g)
- Natrium 252,05 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 130 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Tipps
Wenn Sie möchten, können Sie die Kürbiswürfel in einer Pfanne anbraten, anstatt sie im Ofen zu backen, bevor Sie sie zu den Pilzen hinzufügen.
Wenn Sie Vegetarier sind, können Sie den Speck weglassen. Wenn Sie keine Portobellos finden, können Sie normale Champignons mittlerer Größe verwenden.
Passen Sie die Garzeit an die Größe der Pilze an, wobei zu beachten ist, dass sie trotzdem fest und konsistent bleiben.
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