- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Saisonalität: Frühling, Sommer
- Leistung 216,10 (Kcal)
- Kohlenhydrate 14,62 (g) davon Zucker 3,09 (g)
- Proteine 16,57 (g)
- Fett 10,82 (g) davon gesättigt 1,58 (g)davon ungesättigt 1,51 (g)
- Fasern 1,00 (g)
- Natrium 358,33 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 120 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise
Sie können dieselbe Füllung verwenden, um runde Zucchini zu füllen.
Sie können den Schinken durch Speck oder Pancetta ersetzen. Sie können einen anderen Käse anstelle von Scamorza verwenden. Ich rate jedoch von Mozzarella ab, da er beim Kochen zu viel Wasser abgeben würde.
Sie können die Füllung mit Aromen und Kräutern nach Belieben würzen: Thymian, Basilikum, Gewürzmischungen usw.
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