- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2-3
- Kochmethoden: Herd
- Leistung 205,94 (Kcal)
- Kohlenhydrate 35,59 (g) davon Zucker 3,99 (g)
- Proteine 11,53 (g)
- Fett 4,36 (g) davon gesättigt 1,29 (g)davon ungesättigt 1,29 (g)
- Fasern 7,98 (g)
- Natrium 642,20 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 300 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise
Sie können die Gerste durch Dinkel oder Reis ersetzen (in diesem Fall verkürzt sich die Kochzeit).
Sie können den Schinken weglassen oder ihn durch Speck oder gewürfelten Bauchspeck ersetzen.
Ich habe tiefgefrorene Erbsen verwendet, aber ich empfehle Ihnen, frische zu verwenden, wenn sie in der Saison sind.
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