- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Saisonalität: Sommer
- Leistung 114,81 (Kcal)
- Kohlenhydrate 7,96 (g) davon Zucker 3,58 (g)
- Proteine 9,26 (g)
- Fett 5,89 (g) davon gesättigt 1,71 (g)davon ungesättigt 2,76 (g)
- Fasern 2,89 (g)
- Natrium 489,30 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Tipps
Sie können entweder Speck oder geräucherten Speck verwenden. Alternativ ist auch einfacher gekochter Schinken geeignet.
Für das Kochen der Bohnen können Sie auch die Mikrowelle verwenden. Passen Sie die Zeiten nach Ihrem Geschmack und der Größe der Bohnen an.
Sie können in die Pfanne einen Esslöffel Sojasoße hinzufügen, anstelle von Salz.
Sie können mit anderen aromatischen Kräutern wie Thymian oder Minze würzen. Die Zwiebel können Sie durch eine Knoblauchzehe ersetzen.
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