Hinweise und Varianten

Wenn Sie die Currypaste nicht finden können, können Sie sie durch grünes Currypulver ersetzen. In diesem Fall empfehle ich, auch den weißen Teil des Frühlingszwiebelgrüns zu den Gemüse hinzuzufügen und ein paar Kreuzkümmelsamen, wenn Sie möchten.

Sie können auch andere Gemüsesorten verwenden, wie Paprika, Erbsen, grüne Bohnen, Mangold.

Das Hähnchen ist optional, Sie können es weglassen und die Mengen der anderen Zutaten erhöhen, wenn Sie ein vegetarisches Gericht möchten.

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