- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Leistung 320,39 (Kcal)
- Kohlenhydrate 1,22 (g) davon Zucker 0,06 (g)
- Proteine 33,48 (g)
- Fett 20,39 (g) davon gesättigt 6,89 (g)davon ungesättigt 12,50 (g)
- Fasern 0,48 (g)
- Natrium 303,22 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 180 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Varianten
Sie können Hähnchenbrust, Hähnchenschenkel oder entbeinte Oberschenkel oder andere Teile verwenden. Wenn Sie die Brust verwenden, wird die Garzeit kürzer sein.
Sie können mit den Kräutern würzen, die Sie zur Verfügung haben. Neben den angegebenen sind Rosmarin, Salbei, Basilikum, Oregano, Schnittlauch oder andere geeignet.
Sie können den Weißwein durch Zitronensaft ersetzen.
Sie können den Schritt mit dem Hartweizengrieß überspringen und das Fleisch direkt in die Pfanne geben, nachdem Sie es abgetropft haben.
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