- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 18-20 Kekse
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 320,03 (Kcal)
- Kohlenhydrate 30,66 (g) davon Zucker 16,21 (g)
- Proteine 4,09 (g)
- Fett 21,14 (g) davon gesättigt 2,78 (g)davon ungesättigt 10,50 (g)
- Fasern 1,28 (g)
- Natrium 60,03 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 60 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Varianten
Wenn ihr Kokos nicht mögt, könnt ihr nur Hafermehl verwenden (insgesamt 220 g) oder Hafermehl + Weizenmehl (ebenfalls insgesamt 220 g).
Ihr könnt das Backpulver durch Natron ersetzen (eine Messerspitze).
Ihr könnt 100 g geschmolzene Butter anstelle von Pflanzenöl verwenden.
Passt die Backzeit an euren Ofen und das verwendete Backblech an. Nicht zu lange backen, die Kekse sollten nicht zu dunkel werden.
Wenn ihr glutenintolerant seid, stellt sicher, dass das Backpulver glutenfrei ist, und überprüft das Etikett des Hafermehls auf mögliche Kontaminationen.
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