- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Portionen: 6
- Küche: Italienisch
- Leistung 384,58 (Kcal)
- Kohlenhydrate 42,99 (g) davon Zucker 3,47 (g)
- Proteine 13,25 (g)
- Fett 19,23 (g) davon gesättigt 4,51 (g)davon ungesättigt 13,85 (g)
- Fasern 8,34 (g)
- Natrium 684,19 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 70 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise, Tipps und Varianten
Sie können die Basis mit einem fertigen Blätterteig oder Mürbeteig ersetzen.
Wenn Sie möchten, können Sie den Provola, ganz oder teilweise, durch Gorgonzola oder einen anderen Käse ersetzen.
Wenn Ihre Birnen etwas zu hart sind, können Sie sie für ein oder zwei Minuten in der Pfanne anbraten, zusammen mit einem Stückchen Butter.
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