- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ofen
- Saisonalität: Winter
- Leistung 260,80 (Kcal)
- Kohlenhydrate 31,15 (g) davon Zucker 1,10 (g)
- Proteine 7,31 (g)
- Fett 13,22 (g) davon gesättigt 3,12 (g)davon ungesättigt 9,51 (g)
- Fasern 5,80 (g)
- Natrium 330,36 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Varianten
Sie können den herzhaften Kuchen auch mit dem klassischen Blätterteig oder Mürbeteig zubereiten.
Sie können der Füllung auch Kapern oder Sardellenfilets hinzufügen, wenn Sie möchten.
Die Romanesco-Röschen können auch dampfgegart anstatt in Wasser gekocht werden.
Sie können die Ricottacreme mit geriebenem Parmesan anreichern.
Passen Sie die Backzeit immer an Ihren Ofen an.
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