
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ofen
- Saisonalität: Herbst, Winter
- Leistung 70,36 (Kcal)
- Kohlenhydrate 12,85 (g) davon Zucker 5,22 (g)
- Proteine 2,00 (g)
- Fett 2,42 (g) davon gesättigt 0,42 (g)davon ungesättigt 0,05 (g)
- Fasern 1,15 (g)
- Natrium 185,30 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Varianten
Sie können den Kürbis auch mit Gewürzen wie Paprika, Ingwer oder Zimt würzen. Sie können ihn mit Kernen (Kürbis, Sonnenblumen oder anderen) oder mit Feta-Würfeln anreichern.
Sie können Knoblauchpulver streuen, anstatt frische Knoblauchzehen zu verwenden.
Sie können den Kürbis in Würfel schneiden und die Garzeit entsprechend verkürzen.
Sie können andere Kürbissorten verwenden, solange das Fruchtfleisch fest und wenig wässrig ist. In diesem Fall empfehle ich, die Schale zu entfernen, wenn sie etwas dick ist.
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