- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2-3
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 107,82 (Kcal)
- Kohlenhydrate 17,09 (g) davon Zucker 1,41 (g)
- Proteine 4,75 (g)
- Fett 3,37 (g) davon gesättigt 1,00 (g)davon ungesättigt 0,70 (g)
- Fasern 5,98 (g)
- Natrium 271,58 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notizen und Varianten
Sie können die Kräuter verwenden, die Sie zur Verfügung haben, auch Petersilie oder Minze sind bestens geeignet.
Sie können das Gericht mit gewürfelter Provola bereichern. Sie können die Panade mit geriebener Zitronenschale aromatisieren.
Ich empfehle, frische Artischocken zu verwenden, aber bei Bedarf sind auch tiefgefrorene Herzen in Ordnung.
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