- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 241,64 (Kcal)
- Kohlenhydrate 4,31 (g) davon Zucker 0,56 (g)
- Proteine 29,62 (g)
- Fett 10,95 (g) davon gesättigt 2,57 (g)davon ungesättigt 6,25 (g)
- Fasern 0,67 (g)
- Natrium 400,91 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Varianten
Sie können die Zubereitung an andere Fischarten anpassen, wie Hundshai oder Lachs.
Das Hinzufügen von Kapern ist optional, Sie können sie weglassen, wenn Sie sie nicht mögen. Sie können mit anderen Kräutern wie Rosmarin, Oregano oder Petersilie würzen.
Passen Sie die Garbezeiten dem Dicken der Scheiben an, übertreiben Sie es nicht, sonst wird der Fisch trocken.
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