- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 50,03 (Kcal)
- Kohlenhydrate 7,85 (g) davon Zucker 1,98 (g)
- Proteine 3,24 (g)
- Fett 1,60 (g) davon gesättigt 0,21 (g)davon ungesättigt 0,06 (g)
- Fasern 3,04 (g)
- Natrium 134,14 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 95 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise
Die Zubereitung eignet sich auch hervorragend für andere Brokkoliarten, wie den klassischen weißen Blumenkohl.
Wenn ihr mögt, könnt ihr zusammen mit dem Öl auch Semmelbrösel oder geriebenen Parmesan hinzufügen.
Passt Temperatur und Zeit an euren Ofen und die Größe der Röschen an. Vor dem Herausnehmen mit einer Gabel prüfen, ob der Kohl zart ist.
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