- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 25 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Leistung 256,89 (Kcal)
- Kohlenhydrate 17,18 (g) davon Zucker 10,47 (g)
- Proteine 5,34 (g)
- Fett 18,57 (g) davon gesättigt 8,38 (g)davon ungesättigt 4,02 (g)
- Fasern 0,43 (g)
- Natrium 135,73 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 70 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise, Tipps und Varianten
Für den Boden können Sie normale trockene Kekse oder Digestive verwenden und eventuell einen Teelöffel Kakaopulver hinzufügen. Sie können den Boden auch auf die klassische Art zubereiten, indem Sie die Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter mischen.
Sie können den Frischkäse durch Mascarpone ersetzen.
Wenn Sie die Mengen erhöhen müssen, wählen Sie eine Springform mit den richtigen Proportionen, sodass die Dicke der Creme weder zu hoch noch zu niedrig ist. Wenn Sie den Käsekuchen für viele Personen zubereiten müssen, empfehle ich Ihnen jedoch, 2 oder 3 kleinere Kuchen statt eines großen zu machen, damit das Stück besser hält.
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