- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2-3
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 279,55 (Kcal)
- Kohlenhydrate 31,70 (g) davon Zucker 1,43 (g)
- Proteine 15,00 (g)
- Fett 11,02 (g) davon gesättigt 5,31 (g)davon ungesättigt 4,08 (g)
- Fasern 5,86 (g)
- Natrium 281,91 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 250 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notizen
Sie können gefrorenen Chicorée verwenden, wenn Sie keinen frischen haben, oder ihn durch Spinat, Mangold oder Radicchio ersetzen.
Sie können den Auflauf mit Speckwürfeln, Schinken oder Provola bereichern.
Wenn Sie möchten, können Sie den Chicorée in kochendem Wasser blanchieren, bevor Sie ihn in der Pfanne mit Öl und Knoblauch anbraten.
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