
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2-3
- Kochmethoden: Herd
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 296,22 (Kcal)
- Kohlenhydrate 33,90 (g) davon Zucker 1,55 (g)
- Proteine 21,08 (g)
- Fett 8,57 (g) davon gesättigt 2,42 (g)davon ungesättigt 4,37 (g)
- Fasern 4,24 (g)
- Natrium 421,63 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 250 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise, Varianten und Tipps
Ich empfehle Ihnen, die Kartoffeln vorzubereiten und sie mit etwas Vorlauf zu würzen, damit sie im Kühlschrank Zeit haben, Geschmack anzunehmen.
Sie können fertige Mayonnaise verwenden oder sie zu Hause zubereiten.
Sie können die Menge an Kapern und Sardellen nach Ihrem Geschmack leicht variieren. Die Petersilie kann auch weggelassen werden.
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