- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 2-3
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 191,78 (Kcal)
- Kohlenhydrate 24,39 (g) davon Zucker 1,79 (g)
- Proteine 10,88 (g)
- Fett 5,41 (g) davon gesättigt 0,78 (g)davon ungesättigt 1,58 (g)
- Fasern 6,33 (g)
- Natrium 515,58 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Varianten
Wenn Sie etwas größere Zucchini haben, entfernen Sie etwas von dem weißen, wasserreichen Mittelteil.
Sie können Toastbrot, Sandwichbrot oder Bauernbrot ohne Kruste verwenden.
Sie können dem Teig einen Löffel geriebenen Parmesan hinzufügen. Sie können mit Kräutern nach Geschmack würzen oder mit Gewürzen wie Curry oder Paprika.
Die Burger können auch in der Pfanne mit einem Spritzer Olivenöl gebraten werden. Achten Sie darauf, dass sie beim Wenden nicht zerbrechen.
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