- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2-3
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 121,22 (Kcal)
- Kohlenhydrate 5,35 (g) davon Zucker 2,12 (g)
- Proteine 10,62 (g)
- Fett 6,81 (g) davon gesättigt 2,15 (g)davon ungesättigt 3,55 (g)
- Fasern 0,42 (g)
- Natrium 651,13 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 85 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise
Sie können verschiedene Kürbissorten verwenden. Wenn die Schale dünn ist (und Sie der Herkunft vertrauen), empfehle ich, sie dran zu lassen, da sie mehr Geschmack verleiht.
Sie können den Speck durch geräucherten Bauchspeck ersetzen.
Sie können nach Belieben mit Kräutern würzen, Thymian, Oregano, Rosmarin, Majoran sind hervorragend geeignet. Sie können auch Knoblauchpulver, Ingwer oder andere Gewürze hinzufügen.
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