- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2-3
- Kochmethoden: Herd
- Leistung 98,18 (Kcal)
- Kohlenhydrate 18,60 (g) davon Zucker 2,72 (g)
- Proteine 3,51 (g)
- Fett 2,02 (g) davon gesättigt 0,28 (g)davon ungesättigt 0,06 (g)
- Fasern 3,31 (g)
- Natrium 254,49 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 300 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise
Regulieren Sie die Dichte, indem Sie mehr oder weniger Brühe nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Denken Sie daran, erst gegen Ende der Garzeit zu salzen.
Sie können die Suppe mit Speck oder gewürfeltem Bauchspeck bereichern.
Sie können den Dinkel durch Perlgraupen ersetzen oder die Körner ganz weglassen (in diesem Fall ist die Garzeit kürzer).
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