- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4-5
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 414,77 (Kcal)
- Kohlenhydrate 36,62 (g) davon Zucker 7,40 (g)
- Proteine 18,76 (g)
- Fett 21,82 (g) davon gesättigt 8,71 (g)davon ungesättigt 6,92 (g)
- Fasern 2,91 (g)
- Natrium 1.328,83 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 230 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise, Tipps und Variationen
Sie können den Teig zu Hause zubereiten, indem Sie 2 große Eier mit 100 g Mehl und 100 g Hartweizengrieß verkneten.
Die dünnen Lasagneblätter können roh verwendet werden, aber ich bevorzuge es, sie kurz zu blanchieren, auch wenn es nur für ein paar Sekunden ist: die Ofenzeit wird verkürzt und meiner Meinung nach schmecken sie besser.
Sie können den Speck weglassen, wenn Sie Vegetarier sind, oder ihn durch gekochten Schinken oder Bauchspeck ersetzen.
Sie können Radicchio aus Treviso, früh oder spät, aus Chioggia oder Verona verwenden.
Sie können die Lasagne am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Dann müssen sie nur noch im Ofen aufgewärmt werden, entweder ganz oder bereits portioniert.
Wenn Sie mir weiterhin folgen möchten
Sie finden mich auf Facebook, Instagram und Pinterest!
Um das Rezept des Tages kostenlos zu erhalten, können Sie meinem Telegram-Kanal beitreten.
In diesem Inhalt sind gesponserte Affiliate-Links enthalten.
