- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 2-4
- Kochmethoden: Herd
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 178,95 (Kcal)
- Kohlenhydrate 10,31 (g) davon Zucker 2,27 (g)
- Proteine 23,39 (g)
- Fett 4,52 (g) davon gesättigt 0,44 (g)davon ungesättigt 0,28 (g)
- Fasern 3,57 (g)
- Natrium 679,99 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 170 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Tipps
Die Kochzeiten sollten immer an die Qualität, Größe und Frische der Meeresfrüchte angepasst werden. Beginnen Sie mit dem Kochen der Tintenfische (die normalerweise eine längere Kochzeit haben), fügen Sie dann nach und nach die Calamari hinzu und zuletzt die Garnelen, die schnell garen. Überprüfen Sie vor dem Abgießen immer mit einer Gabel oder einem Zahnstocher, ob die Zutaten weich sind.
Sie können das Dressing nach Ihrem Geschmack anpassen und weitere Aromen hinzufügen, wenn Sie möchten.
Sie können das Gericht auch am Abend zuvor zubereiten und luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
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