- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 178,11 (Kcal)
- Kohlenhydrate 9,16 (g) davon Zucker 5,08 (g)
- Proteine 24,49 (g)
- Fett 4,49 (g) davon gesättigt 0,32 (g)davon ungesättigt 0,75 (g)
- Fasern 1,99 (g)
- Natrium 227,42 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise, Tipps und Varianten
Ich habe die Haut gelassen, um zu verhindern, dass die Filets brechen. Wenn es Sie jedoch stört, können Sie sie vor dem Garen entfernen.
In der Saison können Sie anstelle von getrockneten frische Kirschtomaten verwenden. Wenn Sie keine Zwiebeln mögen, können Sie sie weglassen oder durch ein paar Knoblauchzehen ersetzen.
Das Rezept kann auch für andere Fischfilets wie Goldbrasse, Wolfsbarsch, Scholle oder Barsch angepasst werden.
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