- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 242,95 (Kcal)
- Kohlenhydrate 10,69 (g) davon Zucker 0,63 (g)
- Proteine 17,26 (g)
- Fett 15,02 (g) davon gesättigt 4,32 (g)davon ungesättigt 5,96 (g)
- Fasern 2,27 (g)
- Natrium 475,10 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 140 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Varianten
Sie können den Spinat durch frische Mangoldblätter oder Chicorée ersetzen.
Wenn Sie möchten, können Sie die Kartoffeln kochen (auch in der Mikrowelle) und dann in Stücke schneiden, anstatt sie in der Pfanne zu braten.
Sie können den Speck weglassen (wenn Sie ein vegetarisches Gericht möchten) oder ihn durch Speck oder gekochten Schinken ersetzen.
Sie können das Omelett in der Pfanne mit Olivenöl extra vergine oder Butter zubereiten.
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