- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Leistung 285,54 (Kcal)
- Kohlenhydrate 34,17 (g) davon Zucker 2,96 (g)
- Proteine 25,66 (g)
- Fett 4,57 (g) davon gesättigt 0,80 (g)davon ungesättigt 0,97 (g)
- Fasern 4,12 (g)
- Natrium 670,87 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 300 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Varianten
Sie können frische Erbsen verwenden, wenn sie in der Saison sind, oder gefrorene. Wenn Sie keine Frühlingszwiebel haben, verwenden Sie eine Schalotte oder eine Knoblauchzehe, wenn Sie möchten.
Die Kochzeiten der kleinen Tintenfische variieren je nach Qualität und Größe. Probieren Sie sie, um sicherzustellen, dass sie zart sind, und fügen Sie Wasser oder Brühe hinzu, wenn sie zu trocken werden.
Sie können der Sauce ein oder zwei Esslöffel Tomatenmark hinzufügen, wenn Sie möchten.
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