- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Saisonalität: Herbst, Winter
- Leistung 217,68 (Kcal)
- Kohlenhydrate 31,52 (g) davon Zucker 3,36 (g)
- Proteine 10,19 (g)
- Fett 5,11 (g) davon gesättigt 0,43 (g)davon ungesättigt 0,20 (g)
- Fasern 7,25 (g)
- Natrium 740,62 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 350 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Tipps
Wenn Sie die Suppe ein paar Stunden im Voraus zubereiten möchten, verwenden Sie hochwertige Nudeln, die sehr gut kochen, und lassen Sie sie nur halb garen. Sie wird außerhalb des Herds fertig gekocht und die Suppe wird noch schmackhafter.
Sie können verschiedene Pastaformen verwenden: gemischt (wie auf dem Foto), Ditalini, zerbrochene Spaghetti usw.
Wenn Sie keinen Knoblauch mögen, braten Sie ihn im Ganzen an und entfernen Sie ihn, bevor Sie die Brühe hinzufügen.
Sie können Rosmarin durch Thymian oder Petersilie ersetzen.
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