- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 18-20 Bällchen
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 263,39 (Kcal)
- Kohlenhydrate 45,29 (g) davon Zucker 1,78 (g)
- Proteine 8,93 (g)
- Fett 5,04 (g) davon gesättigt 2,21 (g)davon ungesättigt 1,60 (g)
- Fasern 2,16 (g)
- Natrium 221,01 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 140 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise
Sie können die Zwiebel weglassen, wenn Sie sie nicht mögen, oder eine Knoblauchzehe hinzufügen, um das Gemüse zu würzen. Sie können auch eine geriebene Kartoffel hinzufügen.
Sie können die Bällchen auch mit Reis vom Vortag zubereiten, sei es gekochter oder als Risotto zubereiteter Reis.
Diese Bällchen eignen sich nicht zum Braten in der Pfanne, da sie beim Wenden zerfallen könnten. Wenn Sie sie formen, drücken Sie den Reis gut mit den Händen zusammen, um ihn so fest wie möglich zu machen.
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