- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Saisonalität: Herbst, Winter
- Leistung 527,86 (Kcal)
- Kohlenhydrate 7,83 (g) davon Zucker 2,34 (g)
- Proteine 28,97 (g)
- Fett 43,39 (g) davon gesättigt 17,75 (g)davon ungesättigt 17,55 (g)
- Fasern 1,88 (g)
- Natrium 320,56 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 250 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Varianten
Sie können Scheiben von Rind, Kalb, Pute oder Huhn verwenden.
Sie können die Champignons durch andere frische Pilze ersetzen, wie zum Beispiel Pioppini, Austernseitlinge oder eine Mischung aus Zuchtpilzen. Auch gefrorene Pilze sind geeignet, wenn Sie keine frischen haben.
Kräuter oder Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
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