- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Leistung 382,45 (Kcal)
- Kohlenhydrate 69,40 (g) davon Zucker 1,63 (g)
- Proteine 12,25 (g)
- Fett 5,87 (g) davon gesättigt 1,97 (g)davon ungesättigt 2,37 (g)
- Fasern 2,86 (g)
- Natrium 441,96 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 300 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Varianten
Sie können die grünen Brokkoli durch Romanesco oder Blumenkohl ersetzen.
Der Speck kann weggelassen oder durch Schinken, geräucherten Speck oder Wurst (separat angebraten) ersetzt werden.
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