- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Andere
- Saisonalität: Winter, Frühling
- Leistung 199,09 (Kcal)
- Kohlenhydrate 6,85 (g) davon Zucker 1,51 (g)
- Proteine 13,93 (g)
- Fett 13,27 (g) davon gesättigt 4,29 (g)davon ungesättigt 7,52 (g)
- Fasern 2,66 (g)
- Natrium 681,20 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 80 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Varianten
Sie können geräucherten Speck oder süßen Pancetta verwenden, geschnitten in Scheiben.
Sie können längere Bambusspieße verwenden und 4-5 Rosenkohl darauf stecken, wenn Sie Spieße machen möchten.
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