- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 1 Panettone à 750 g
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 509,45 (Kcal)
- Kohlenhydrate 38,30 (g) davon Zucker 3,24 (g)
- Proteine 19,40 (g)
- Fett 32,36 (g) davon gesättigt 7,11 (g)davon ungesättigt 20,16 (g)
- Fasern 2,27 (g)
- Natrium 487,14 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise, Tipps und Varianten
Sie können auf der Oberfläche geschälte Mandeln, ganze Mandeln, geröstete Haselnüsse oder Pistazien hinzufügen.
Sie können den Teig mit Pfeffer oder anderen Gewürzen würzen.
Sie können die Füllung mit anderen Wurstwaren variieren, z.B. gereifte Wurst, Salami, Speck, geräucherter Schinken.
Wenn das Panettone während des Backens zu dunkel wird, decken Sie es mit Alufolie oder Backpapier ab.
Sie können eine niedrige Form von 750 g, eine hohe von 500 g oder kleine Formen von 100 g verwenden und die Backzeit auf etwa 40 Minuten reduzieren.
Sie können eine niedrige Form von 750 g, eine hohe von 500 g oder kleine Formen von 100 g verwenden und die Backzeit auf etwa 40 Minuten reduzieren.
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