- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Leistung 173,51 (Kcal)
- Kohlenhydrate 18,82 (g) davon Zucker 11,67 (g)
- Proteine 1,83 (g)
- Fett 10,63 (g) davon gesättigt 5,47 (g)davon ungesättigt 3,40 (g)
- Fasern 1,55 (g)
- Natrium 35,51 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 32 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Varianten
Sie können die trockenen Kekse verwenden, die Sie zur Verfügung haben, auch verschiedene Sorten, wenn Sie übrig geblieben sind. Wenn Sie keinen Likör verwenden möchten (der ohnehin sehr wenig ist), können Sie sie mit Milch oder Kaffee besprühen.
Sie können die Pistazien durch andere Mandeln oder Haselnüsse ersetzen.
Wenn Sie 70% dunkle Schokolade verwenden, können Sie den Kakaopulver weglassen. In jedem Fall passen Sie die Zuckermenge nach Ihrem Geschmack an, indem Sie den Teig probieren, bevor Sie ihm die Form geben.
Wenn Sie möchten, können Sie trotzdem ein Eigelb hinzufügen, vorzugsweise pasteurisiert, um Risiken zu vermeiden.
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