- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Leistung 514,39 (Kcal)
- Kohlenhydrate 21,53 (g) davon Zucker 2,83 (g)
- Proteine 60,01 (g)
- Fett 20,05 (g) davon gesättigt 6,46 (g)davon ungesättigt 9,76 (g)
- Fasern 3,24 (g)
- Natrium 310,47 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 350 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Varianten
Sie können das Schweinefleisch für Gulasch verwenden, das normalerweise in Supermärkten oder Metzgereien erhältlich ist, oder ein Stück aus Lende, Schulter oder Keule von Schwein besorgen.
Sie können das Rezept auch mit Kalbfleisch zubereiten.
Ich habe Kräutersaitlinge verwendet, aber auch Champignons, Pioppini, gemischte Zuchtpilze mit der Zugabe von getrockneten Steinpilzen, wenn Sie möchten, sind geeignet.
Sie können das Fleisch leicht mehlieren, bevor Sie es anbraten.
Wenn Sie mir weiter folgen möchten
Sie finden mich auf Facebook, Instagram und Pinterest!
Um das Rezept des Tages kostenlos zu erhalten, können Sie meinem Telegram-Kanal beitreten.
In diesem Inhalt sind gesponserte Affiliate-Links enthalten.
