- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 311,97 (Kcal)
- Kohlenhydrate 10,89 (g) davon Zucker 1,60 (g)
- Proteine 29,64 (g)
- Fett 16,55 (g) davon gesättigt 3,17 (g)davon ungesättigt 10,02 (g)
- Fasern 1,84 (g)
- Natrium 327,58 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 140 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Tipps
Übertreiben Sie es nicht mit der Kochzeit, sonst wird der Fisch zu trocken.
Sie können auch gesalzene Pistazien verwenden, achten Sie dabei auf die zusätzliche Salzmenge.
Sie können Toastbrot, altbackenes Brotkrume oder Semmelbrösel verwenden.
Die Marinade des Fisches ist ein wichtiger Schritt, um Duft und Zartheit zu verleihen. Wenn Sie Zeit haben, können Sie sie auch bis zu 2 Stunden verlängern.
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