- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Kochfeld
- Saisonalität: Frühling
- Leistung 203,85 (Kcal)
- Kohlenhydrate 25,66 (g) davon Zucker 3,23 (g)
- Proteine 16,84 (g)
- Fett 4,70 (g) davon gesättigt 1,01 (g)davon ungesättigt 1,69 (g)
- Fasern 4,54 (g)
- Natrium 1.110,80 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 170 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise
Alternativ zur Pfanne können Sie die Spargel auch dämpfen oder in kochendem Wasser garen.
Wenn Sie Lachs nicht mögen, können Sie ihn durch Kochschinken, Speck oder Bresaola ersetzen.
Sie können das Gericht neben den Kartoffeln auch mit hartgekochten Eiern bereichern.
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