- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Saisonalität: Frühling
- Leistung 121,36 (Kcal)
- Kohlenhydrate 8,84 (g) davon Zucker 5,24 (g)
- Proteine 3,05 (g)
- Fett 8,98 (g) davon gesättigt 0,46 (g)davon ungesättigt 0,62 (g)
- Fasern 2,94 (g)
- Natrium 282,74 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Varianten
Sie können den Salat auch mit Feldsalat, Schnittzichorie oder anderen Blattsalaten nach Belieben zubereiten.
Sie können die Oliven weglassen, wenn Sie sie nicht mögen. Sie können die Walnüsse durch geschälte Mandeln oder Pinienkerne ersetzen.
Ich empfehle, den Salat erst kurz vor dem Servieren zu würzen, damit der Spinat knackig bleibt.
Sie können das Gericht mit gerösteten Brotcroutons, gewürfeltem Feta, Parmesanspänen oder in Scheiben geschnittenen grünen Äpfeln anreichern.
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